Varifrån kommer fruktköttet i Brämhults apelsinjuice?
Hej,
Vi diskuterade på jobbet och undrar om fruktköttet i er juice. Kommer det från apelsinerna som faktiskt pressats vid det tillfället eller tillsätts fruktköttet i efterhand?
Vi diskuterade på jobbet och undrar om fruktköttet i er juice. Kommer det från apelsinerna som faktiskt pressats vid det tillfället eller tillsätts fruktköttet i efterhand?
Följ inlägget
0
följare
Och tack för att du hör av dig till oss.
Fruktköttet kommer enbart från de apelsiner som pressats i vårt presseri.
Vi köper färsk frukt året runt, från olika platser på jorden beroende på vart den är som bäst för säsongen. Frukten mellanlandar hos oss i 2-3 veckor och inom något dygn från pressning är juicen på väg ut till butik.
Under vår/sommar köper vi från norra hemisfären medans vi skiftar fokus till södra hemisfären under höst/vinter halvåret. I början av säsong är frukten mindre söt och lite syrligare, precis som på träden i våra egna trädgårdar, medans sötman växer till sig allt eftersom tiden går. I slutet på säsong är frukten oftast ganska söt och mindre frisk. I början på säsong kan frukten därför vara lite syrligare, och med mer beska, och skillnaden från den söta frukten kan upplevas väldigt stor. Även mängden fruktkött skiljer sig.
Återkom gärna om du har mer frågor på hur vi pressar vår apelsinjuice på Brämhults?
Ha en fortsatt fin dag!